Wyniki szukania: 100 g

Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…

Uwielbiany za pikantny smak i aromat. Przyprawa najwyższej jakości, ręcznie zbierana, zasuszana fermentowana. Pieprz ziarnisty doskonale nadaje się do mielenia w młynku. Świeżo mielony nabiera dodatkowego aromatu. Nadaje potrawom lekko pikantny smak.…

Ziarnisty pieprz najwyższej jakości do doprawiania zup, sosów, mięs i ryb. Doskonały do młynków, idealnie zmielony w postaci świeżej dodaje potrawom aromatu i pikantności. Pieprz czarny jest przyprawą niezwykle uniwersalną, która pasuje do większości…

Ziarnisty pieprz najwyższej jakości do doprawiania zup, sosów, mięs i ryb. Doskonały do młynków, idealnie zmielony w postaci świeżej dodaje potrawom aromatu i pikantności. Pieprz czarny jest przyprawą niezwykle uniwersalną, która pasuje do większości…

Uwielbiany za pikantny smak i aromat. Przyprawa najwyższej jakości, ręcznie zbierana, zasuszana fermentowana. Pieprz ziarnisty doskonale nadaje się do mielenia w młynku. Świeżo mielony nabiera dodatkowego aromatu. Nadaje potrawom lekko pikantny smak.…

Japońska mieszanka przypraw znana i używana w kuchni dalekiego wschodu. Idealna mieszanka do ryb i mięs. Stosowana do marynat przy smażeniu steków. Obok pieprzu czarnego znajdziemy tu m.in. pieprz syczuański, cynamon, goździki i kolendrę. Całość podkreślają…

Wyjątkowa mieszanka z dalekiej Japonii. Używana w kuchni azjatyckiej. Kompozycja składająca się z pieprzu syczuańskiego, pieprzu czarnego oraz orientalnych dodatków, takich jak sezam, kolendra, goździki czy cynamon. Całość okraszona skórką pomarańczową.…

CharakterystykaPieprz syczuański to przyprawa, która nadaje potrawom wyraźny i głęboki smak. Pikantność i cytrusowa nuta to dwie cechy charakterystyczne pieprzu syczuańskiego, która znalazły zastosowanie w wielu kuchniach całego świata i są wykorzystywane…

Pochodzący z rezerwatu Periyar pieprz Tellischerry jest perłą w koronie indyjskich pieprzy. Jest nieco ostrzejszy od klasycznego, czarnego pieprzu, ale ma zdecydowanie wyraźniejszy aromat. Intensywny zapach i smak, jaki nadaje potrawom staje się podstawą…

Nieco ostrzejszy od klasycznego, pieprz Tellischerry jest indyjskim dobrem narodowym. Jest czerwono-brązowy, długo dojrzewający, ma charakterystyczny zapach. Wyjątkowo aromatyczny. Nieco przypomina herbatę, ma delikatny, orzechowy smak. Przyprawa uniwersalna.…

Ziołowe połączenie pieprzu z kminkiem, kolendrą, majerankiem, gorczycą, liściem laurowym i ostrą papryką. Jest pikantny, silnie aromatyczny. Pieprz ziołowy jest używany do marynowania mięs, głownie pod pieczenie. Dobrze komponuje się z owocami morza.…

Skład:kozieradka, ostropest, wiesiołek, siemię lniane Charakterystyka:Delikatna, ale silnie ziołowa mieszanka przypraw, której wyjątkowej nazwie imię użyczył sam wuj Leon. Jest to przyprawa nastawiona na smak i działanie dobroczynne podług naszego organizmu.…

Skład:cebula, czosnek, pieprz czarny, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, kminek Charakterystyka:Przypraw do kaszanki to zbalansowana kompozycja ziół, które idealnie współgrają z kaszanką tworząc skomplikowaną smakowo potrawę godną królów. Jest…

Skład:pieprz czarny, papryka słodka, gałka muszkatołowa, kolendra grys, kminek, czosnek, majeranek, pieprz biały, maltodekstryna, sól, glukozaCharakterystyka:Wysokiej jakości przyprawa do kiełbasy wiejskiej to skomponowana zgodnie z masarską sztuką tworzenia…

Skład:czosnek, kolendra, cukier, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa do kiełbasy żywieckiej. Idealna do produkcji wędlin w domu. Całkowicie naturalna mieszanka składa się z kompozycji wysokiej jakości…

Skład:cebula, czosnek, majeranek, liść laurowy, pieprz, sól, kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra, borowikiCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna…

Skład Kolendra, koper włoski, goździki, cynamon, kakao,pieprz biały,gałka muszkatołowa, ziele angielskie,kardamon.CharakterystykaPiernik od wieków gości na polskich stołach i tak naprawdę nie ma się czemu dziwić, jest to bowiem jedno z najbardziej niezwykłych…

Skład:pieprz czarny, papryka słodka, gałka muszkatołowa, kolendra, kminek, czosnek, majeranek, pieprz białyCharakterystyka:Niezwykła kompozycja smaków i aromatów. Jednak świeżość, naturalność oraz bogaty skład to nie jedyne zalety tej przyprawy. Jest…

Skład: Skladniki: jablko, platki kakaowe, surowy cukier trzcinowy, cukier z kwiatu kokosa, cynamon cejlonski, kurkuma, skórka cytryny, skórka pomaranczy, kwiat hibiskusa, chili pimento, bazylia

Skład:kolendra, kminek, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, majeranek, glutaminian sodu -wzmacniacz smaku i zapachu, glukozaCharakterystyka:Smak suszonej kiełbasy krakowskiej jest niepowtarzalny. Dlatego jej kompozycja musi być specjalnie przygotowana…

Teucrium marum, tymianek dla kotów Rodzina: Lamiaceae Rodzaj: Teucrium Małe różowe kwiaty. Bardzo aromatyczne drobne, szare listki, przypominające tymianek. Rodzime zioło hiszpańskie. Koty uwielbiają tę roślinę.

Niezwykły owoc zwany wiśnią Barbados, w rzeczywistości z wiśnią niemający nic wspólnego. Jest to malpigia granatolistna, która w swoim składzie zawiera najwięcej łatwo przyswajalnej witaminy C. Jest niezwykłym źródłem kwasu askorbinowego, co pomaga na…

Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…

Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…

Griffonia simplicifolia to rodzaj rośliny występującej w zachodniej części Afryki, zawiera substancję chemiczną o nazwie 5-hydroksytryptofan (5-HT